Couteau Japonais Utilitaire Palissandre Couteau d'office Les couteaux de boucher professionnels

Les couteaux de boucher professionnels sont des couteaux à viande de la série Damas

La poignée est conçue pour prendre soin de l'index pour une prise en main plus confortable

Poids : 182g

Une poignée réinventée et quelques particularités pour les amateurs de cuisine

conçus et fabriqués selon des spécifications rigoureuses

Couteau Japonais Utilitaire Palissandre Couteau d'office Les couteaux de boucher professionnelsDescription du Couteau Japonais Fabriqu partir d'un noyau en acier dur entour de plusieurs couches d'acier inoxydable Damas. Ces couteaux sont appels "shotoh" au Japon car leur forme ressemble un "couteau". Plus longs que les couteaux d'office, ils ont l'air aussi utiles qu'ils le sont. Afftage des couteaux selon l'ancienne mthode en quatre tapes, chaque couteau est une merveille d'afftage la main. Cette gamme de couteaux damasss japonais est l'une